Aptean Food & Beverage ERP Enterprise Edition

Aptean Food & Beverage ERP Enterprise Edition est une solution dédiée à la gestion intégrée des entreprises du secteur agroalimentaire, notamment celles relevant de la catégorie ERP agroalimentaire. Elle s’adresse aux fabricants, producteurs et distributeurs opérant sur plusieurs sites ou marchés internationaux. Dans ce domaine, la gestion de la traçabilité des lots, le suivi de la conformité réglementaire, la gestion de la qualité et l’optimisation de la chaîne d’approvisionnement constituent les missions principales, en particulier pour prendre en compte les impératifs liés aux rappels, à la gestion des allergènes et à la variation des approvisionnements.

Un industriel multisite qui gère des matières premières sensibles utilise Aptean Food & Beverage ERP Enterprise Edition pour organiser le suivi des lots à travers les différents maillons logistiques. Les produits sont contrôlés selon les délais, les modalités de stockage et les conditions de transport intersites ou à l’export. Le dispositif permet l’automatisation des notifications de dates limites, la gestion de la documentation associée aux échanges internationaux, et la centralisation des données couvrant l’intégralité du cycle, depuis le stockage initial jusqu’à la mise en rayon finale.

L’application met en œuvre la traçabilité alimentaire bidirectionnelle à tous les stades, s’aligne avec les réglementations sur la gestion des allergènes, et propose une gestion de la qualité adaptable, incluant des notifications automatiques. Les contrôles d’inventaire à jour et la surveillance des stocks sont conçus pour répondre aux exigences de conformité et prévenir d’éventuelles ruptures. Les différentes fonctionnalités incluent la gestion tarifaire par segments, le suivi des conditionnements particuliers, ainsi que l’intégration native à d’autres outils comme Aptean EAM, OEE, PLM ou Microsoft Dynamics 365. Le module supply chain agroalimentaire prend en charge le commerce international, le multi-devises et l’utilisation multilingue, en appui aux équipes implantées sur plusieurs zones.

Dans un contexte opérationnel, lors d’un rappel produit, un distributeur disposant d’Aptean Food & Beverage ERP Enterprise Edition peut effectuer l’identification des lots concernés, générer automatiquement l’information nécessaire et assurer la production des étiquetages réglementaires. L’historique de chaque lot, la détection des écarts, la gestion des non-conformités ainsi que les statistiques d’inventaire actives sont centralisés dans le système. La restitution immédiate des statuts de production et des informations logistiques se